良質なたんぱく質とは何か?豊富に含まれている食品・食材と食事例を紹介!
「身体のために、良質なたんぱく質を摂りましょう」そんな言葉を聞いたことがある人も多いのではないでしょうか。しかし、...
筋トレなどの運動をした後や仕事が忙しいときなど、日常で疲労を感じる機会も多いですよね。疲れているときは、料理をすることも面倒になってしまいます。そこで今回は、コンビニで買える疲労回復の食べ物を紹介します!手軽に購入できるので、是非参考にしてみてください!
「疲労」と一言にいっても、疲労の原因にはスポーツや筋トレなど体を動かすことで感じる肉体的疲労や、仕事や家事の忙しさなどで感じる精神的疲労があります。
これらの疲労回復のために、マッサージや旅行で気分転換する方法や質の良い睡眠を心掛けるなど、さまざなな方法があります。しかし、毎日摂取している食べ物で疲労回復ができたら嬉しいですよね。また、24時間開店しているコンビニで買えたら尚更です。
そこでこの記事では、コンビニで手軽に購入できる疲労回復の食べ物や飲み物を紹介していきます。また、疲労回復に必要な栄養素も一緒に解説していくので、食べ物と合わせてぜひ参考にしてください!
疲労を感じる原因の1つに「エネルギー代謝の低下」があります。ビタミンB群は、しっかり摂取することでエネルギーの代謝を高め、食べ物の栄養素をエネルギーに変換して疲労回復に役立ちます。
ビタミンB群は、ビタミンB1・ビタミンB2・ビタミンB6・ビタミンB12・ナイアシン・パントテン酸・葉酸・ビオチンの合計8種あり、肉体的疲労や倦怠感、ストレスまでさまざまな疲労回復に効果的です。
特に、運動後の疲れや乳酸が溜まったときに効果的なビタミンB1と、ストレスによる疲労回復に効果的なビタミンB2、倦怠感や疲労性の免疫力低下からくる症状を落ち着かせるビタミンB6は、意識的に摂取したい栄養素です。
運動時の疲労回復に欠かせない栄養素が糖質です。糖質は、運動時の主なエネルギー源になるだけでなく、トレーニングなどによる筋肉の疲労回復をサポートしてくれます。より質の高いトレーニングを行いたい人に欠かせない栄養素ですよ。
上記の情報は「NSCA JAPAN・疲労回復の栄養」を参照しました。
たんぱく質も疲労回復に効果的な栄養素です。身体を構成するために必要な栄養素のたんぱく質は、筋肉の疲労回復に欠かません。また、免疫力を向上させる免疫細胞を作る働きもあります。不足すると疲れやすくなり、スタミナ切れを引き起こしてしまいます。
以下の記事では、良質なたんぱく質が含まれている食品や食事例を紹介しています。たんぱく質は身体に必要な栄養素なので、こちらの記事もぜひチェックしてみてください!
ストレスなど精神的な疲労回復に効果的なのが、抗酸化作用のある「ビタミンC・ビタミンE・βカロテン」を豊富に含む食べ物です。活性酸素を除去し、免疫力を高めてくれます。また、酸味成分の一種であるクエン酸は、乳酸を分解して疲労回復を早めてくれます。
不規則な食生活などによってクエン酸回路の働きが鈍くなり、エネルギーが作り出せない状態になると、糖質や脂質、たんぱく質が燃焼されなくなります。エネルギー代謝をあげてクエン酸回路を活性化するためにも、クエン酸を食べ物から摂取する必要があります。
糖質を豊富に含んだご飯やパンなどの食べ物は、すぐにエネルギーに変換されやすいです。そのため、忙しくて時間がないときでもお腹が満たされ、疲労回復にも効果が期待できます。具材を意識して選ぶことで、より疲労回復効果が期待できる食べ物になりますよ。
中でも、おにぎりで人気な具材の鮭は、疲労回復効果が期待できる食べ物です。鮭に含まれるアスタキサンチンという物質は強い抗酸化作用があり、活性酸素を除去する働きもあります。
特に、目の疲労回復に効果があり、血流改善や若々しさを保ちたい人にもおすすめな食べ物です。
梅には、クエン酸やコハク酸、カテキン酸などの有機酸が豊富に含まれており、疲労回復に効果的な食べ物です。有機酸以外にも、梅肉エキスに含まれる「メフラール」という成分はクエン酸と相性がよく、疲労回復や血流の改善が期待できます。
また、以下の記事ではおにぎりに合うおすすめのおかずを紹介しています。定番のアレンジレシピも紹介しているので、ぜひチェックしてみてください!
たんぱく質を豊富に含む大豆が原料の納豆も、疲労回復効果がある食べ物です。納豆は鶏もも肉と同じくらいのたんぱく質が含まれており、納豆菌によって大豆が発酵しているため消化吸収も良いたんぱく質源です。
納豆には、成長ホルモンを促進するアミノ酸や、たんぱく質の代謝に必要なビタミンB6も豊富に含まれているため、疲労回復効果が期待できます。また、糖質とたんぱく質の組み合わせは代謝を上げる働きもあり、納豆巻きはとても相性の良い食べ物といえます。
レタスやトマトなどの野菜や、ハムやチキンなどを挟んだミックスサンドも、疲労回復におすすめの食べ物です。野菜からはビタミンやミネラル、ハムやチキンなどからはたんぱく質をバランスよく摂取できます。
マヨネーズなどの脂質が多い食材を使用している場合もあるため、1日の摂取カロリーを考慮しつつ選びましょう。
良質なたんぱく質を豊富に含み、疲労回復に効果のあるイソロイシン、ロイシン、バリン、アルギニンなどのアミノ酸をバランスよく含んでいるゆで卵も、コンビニで手軽に補給できる食べ物です。
卵は、ビタミンCと食物繊維以外の人に必要な栄養素が満遍なく含まれているため、完全栄養食と呼ばれる食べ物です。卵サンドでも効果は期待できますが、糖質制限中の疲労回復の食べ物にはゆで卵を選ぶと良いですよ。
キムチも疲労回復に効果のある食べ物です。キムチに含まれる「カプサイシン」は血行を促進し、新陳代謝を活発にしてくれるため、疲労が解消されます。また、カプサイシンは食欲増進効果もあるため、キムチは夏バテなどの季節的な疲労回復にもおすすめの食べ物です。
枝豆は、ビタミンB1やマグネシウムなど、疲労回復効果のある栄養素を豊富に含む食べ物です。夏のだるさやスタミナ不足の解消にもなりますよ。他にも、二日酔い防止やむくみや便秘、冷え性の改善などに効果がある食べ物です。
鶏むね肉に含まれる「イミダゾールペプチド」には強い抗酸化作用があり、疲労回復とともに疲労しにくい体作りもサポートしてくれます。疲労回復には1日200mgのイミダゾールペプチドが必要といわれており、これは鶏むね肉100gに相当します。
そのため、サラダチキンは1個で疲労回復に必要な成分が摂取できる食べ物としておすすめですよ。
以下の記事では、サラダチキンを使用したおすすめのダイエットレシピを紹介しています。カロリーや栄養素についても解説しているので、ぜひチェックしてみてください!
疲労回復に効果のある食べ物で、おすすめなお菓子はどら焼きです。どら焼きに含まれる小豆は、代謝を即すビタミンB1や抗酸化作用のあるポリフェノールも含まれているため、疲労回復に効果的な食べ物です。
また、小豆はたんぱく質も豊富なので、皮の糖質と小豆のたんぱく質が疲労回復に良い組み合わせです。疲れたときのお菓子やデザートは、洋菓子よりも小豆や豆を豊富に使った和菓子を選びましょう。
疲労回復のためにお菓子が食べたくなったときは、ヨーグルトもおすすめです。ヨーグルトなどの乳製品はたんぱく質量も多く、カルシウムやミネラルなどの栄養素も豊富です。中でも、ギリシャヨーグルトは低脂質低カロリーなため、ダイエット中にもおすすめです。
甘味がほしいときは、クエン酸を多く含むフルーツやミネラルの多い蜂蜜をプラスすると、お菓子やデザート感が増しますよ。
チョコレートに含まれる「カカオポリフェノール」には、体内の酸化を抑える抗酸化作用があるため、疲労回復に効果的な食べ物です。また、カカオポリフェノールは老化防止や動脈効果の予防、リラックス効果も期待できます。
カカオ分が多くなるほどカカオポリフェノールの含有量も増えるため、お菓子でチョコを選ぶ場合はハイカカオチョコにしましょう。
栄養をギュッと凝縮させたドライフルーツや、ビタミン豊富なナッツ類も疲労回復におすすめの食べ物です。ドライフルーツを食べる際は、クエン酸を多く含んだ「パイナップル」や「梅干し」を選びましょう。
ナッツ類は、ビタミン以外にも食物繊維やミネラルも多く、手軽に食べられる点が特徴です。また、おつまみや小腹が空いて集中できないときにも最適な食べ物です。しかし、脂質が多いため食べすぎには注意しましょう。
コーヒーは脂肪燃焼効果や覚醒効果などのイメージが強いですが、疲労回復効果もある飲み物です。コーヒーには抗酸化作用のあるポリフェノール「クロロゲン酸」が含まれており、その含有量はカフェインよりも多いです。
1日中仕事で頑張りたいときは、3時間ごとに飲むことが効果的です。また、クロロゲン酸はカフェインレスコーヒーにも含まれるため、カフェインが気になる人はデカフェコーヒーにしても疲労回復効果を得られますよ。
黒酢には、乳酸を分解する働きのあるクエン酸や酢酸も豊富なため、疲労回復に効果のある飲み物です。黒酢には肝臓の働きを高めるアミノ酸が、一般的な米酢の約4.5倍含まれているため二日酔いの予防にもおすすめです。
甘酒は、飲む点滴といわれるほど栄養価の高い飲み物です。疲労回復効果のあるアミノ酸やビタミンB群の他にも、食物繊維やコウジ酸などが含まれており、アンチエイジングや免疫力アップにも効果的です。
疲労回復に効果的な栄養成分を知っておくことで、食べ物や飲み物の選択肢はさらに広がります。いつでもすぐに立ち寄れるコンビニをうまく利用して、疲労回復に役立ててくださいね。
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