ビタバァレーが持つダイエットへの効果とは？栄養価や押麦との違い、食べ方を徹底解説

みなさんはビタバァレーという食べ物をご存知ですか？ビタバァレーとは、ダイエットに効果的だと注目を集めている食材です。そこで今回は、ビタバァレーが持つダイエット効果についてご紹介します！ビタバァレーを使ったレシピや食べ方も解説しているので、参考にしてください。

ビタバァレーってどんな食べ物？

ビタバァレーとは、ビタミンの「ビタ」と大麦を表す「バァレー」を合わせた単語です。自然に育つものではなく、押麦にビタミンを添加して作られているのが特徴です。ビタバァレーは非常に栄養価が高く、ダイエットやボディメイクにも適しているといわれています。

ビタバァレーと胚芽押麦の違い

ビタバァレーと胚芽押麦は似ているため間違われやすいのですが、実は全く違う食べ物です。こちらでビタバァレーと胚芽押麦の違いについて解説するので、2つの違いを知りたい方は目を通してみてください。

違い①見た目

ビタバァレーと胚芽押麦は、見た目が全く違います。ビタバァレーは押麦にビタミンを添加した食べ物なので、胚芽押麦に比べて黄色がかった色味です。また、ビタバァレーは胚芽押麦を割って作られているので、大きさも少し小さめです。

違い②栄養価

ビタバァレーと胚芽押麦の違いとして、栄養価の高さも挙げられます。ビタバァレーはビタミン剤が人工的に添加されている分、普通の胚芽押麦よりも栄養価が高くなっています。しかし、味に少しクセがあるため好みは分かれます。

ビタバァレーのダイエット効果とは？

ビタバァレーはダイエット向けの食材だといわれていますが、具体的にどのような効果があるのでしょうか？そこでこちらでは、ビタバァレーのダイエット効果について解説していきます。

ダイエット効果①腸内環境を改善する

ビタバァレーのダイエット効果として、腸内環境の改善が挙げられます。ビタバァレーには、水溶性の食物繊維がたっぷりと含まれています。水溶性食物繊維は善玉菌のエサになり、腸内環境を整える働きがあります。

便秘やお腹のハリに悩まされている方や、なかなかダイエットが成功しない方はビタバァレーを食事に取り入れてみてください。

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ダイエット効果②血糖値の上昇が抑制される

ビタバァレーのダイエット効果として、血糖値の上昇を抑制する働きがあります。ビタバァレーを食べると食後の血糖値が上がりにくくなり、インスリンの分泌量が減ります。その結果、脂肪が蓄積されづらくなり、ダイエットが成功しやすくなるのです。

ダイエット効果③むくみを解消する

むくみを解消してダイエットをサポートすることも、ビタバァレーが持つ働きの一つです。ビタバァレーに含まれるカリウムには、余分な水分や老廃物を排出する働きがあります。ビタバァレーからカリウムをしっかり摂取することで、足や顔のむくみが解消されていくでしょう。

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ダイエット効果④糖質代謝が高まる

ビタバァレーのダイエット効果として、糖質代謝を高めるという働きが挙げられます。この糖質代謝の促進は、ビタバァレーに含まれているビタミンB1の働きです。

糖質代謝が高まると食事で摂取した糖が分解されやすくなり、脂肪の蓄積を予防できますよ。健康的にダイエットを成功させたい際は、ビタバァレーからビタミンを摂取して糖質の代謝を高めましょう！

ビタバァレーのダイエット向きの食べ方

ダイエットにおすすめの食べ方①白米に混ぜて食べる

ビタバァレーは、お米と一緒に炊いて食べることがおすすめです。白米をいつもと同じように研いで洗ったら、ビタバァレーをお米に混ぜます。ビタバァレーとお米の割合は、1:1〜1:3がおすすめです。

最初はビタバァレーの分量を少なめにして、慣れてきたら少しずつ増やすのも良いでしょう。

ダイエットにおすすめの食べ方②茹でたビタバァレーをトッピングする

あらかじめビタバァレーを茹でておき、料理にトッピングするという食べ方もおすすめです。ヨーグルトにかけたりサラダにトッピングしたりと、さまざまな料理に使えます。こちらでビタバァレーの茹で方を解説するので、是非参考にしてください。

ダイエットにおすすめの食べ方③スープにする

ビタバァレーをスープに入れて食べることも、ダイエットにおすすめの食べ方です。ビタバァレーに含まれているビタミン類は、水に溶けやすい性質を持っています。ビタバァレーをスープにすると煮汁にビタミンが溶け出すので、効率よく栄養素を摂取できますよ。

ビタバァレーを使ったダイエットレシピ

ビタバァレーを毎日の食事に取り入れることで、無理なくダイエットを成功させられるでしょう。そこでこちらでは、ビタバァレーを使った低カロリーレシピをご紹介します！簡単に作れるメニューを多数まとめているので、是非参考にしてみてくださいね。

ダイエットレシピ①ビタバァレーと野菜のサラダ

低カロリーのレシピでダイエットを成功させたい場合、ビタバァレーと野菜のサラダがおすすめです。こちらのレシピは、トマトやレタス、豆類など、栄養価の高い食べ物をたっぷり使っている点が特徴です。

このサラダは、ダイエット中に欠かせないビタミンやたんぱく質がしっかりと摂取できます。ビタバァレーと野菜のサラダを作って、健康的にダイエットを成功させましょう！

ダイエットレシピ②ビタバァレーのキムチ雑炊

腸内環境の乱れを改善してダイエットを成功させたい場合、ビタバァレーのキムチ雑炊がおすすめです。ビタバァレーに含まれる食物繊維やキムチの善玉菌が、腸内環境を整えて老廃物の排出を促してくれます。ダイエット中にお腹のハリが気になる時は作ってみてください。

また、チンゲンサイや卵を加えることで、カロリーは抑えつつ栄養価が高いメニューに仕上がっています。ダイエット中の栄養バランスが気になる方は、ビタバァレーのキムチ雑炊を作ってみてくださいね。

ダイエットレシピ③ビタバァレーの鶏団子スープ

ビタバァレーの鶏団子スープも、カロリーを抑えられるおすすめのダイエットレシピです。スープにすることで、ビタバァレーに含まれるビタミンを余すことなく摂取できますよ。ダイエットはもちろん、美容や健康も意識したい方にも人気のメニューです。

ダイエットレシピ④ビタバァレーのコンソメスープ

低カロリーでダイエットに効果的なのが、ビタバァレーのコンソメスープです。にんじんやキャベツなどの野菜をたっぷり入れているので、ダイエット中に不足しがちなビタミンもしっかり摂取できますよ。

また、たんぱく質が豊富な鶏もも肉を入れているため、ダイエット中に筋肉力を落としたくない方にもおすすめです。「もっとカロリーを抑えたい！」という方は、鶏もも肉を鶏胸肉に変更してみてください。

ビタバァレーのおいしい炊き方

いくつかのポイントを意識することで、ビタバァレーがさらにおいしく仕上がりますよ。そこでこちらでは、ビタバァレーのおいしい炊き方をご紹介します！「ビタバァレーを食べたいけれど炊き方がわからない…」と悩んでいる方は、是非参考にしてみてください。

炊き方①ビタバァレーは洗わずに炊く

ビタバァレーの炊き方として、洗わずにそのまま炊くという方法があります。基本的にビタバァレーは、お米のように洗う必要はありません。

流水などで洗ったり研いだりすると、ビタバァレーに含まれているビタミンが流れ出してしまう可能性があります。ビタバァレーの栄養価を損なわないためにも、お米などに混ぜてそのまま炊きましょう。

炊き方②30分ほど浸水させる

ビタバァレーを炊く前に、30分ほど浸水させるのがおすすめです。浸水させることでビタバァレーが柔らかくなり、より食べやすく仕上がりますよ。また、お米だけで炊飯するときよりも、少し多めの水を加えることがおすすめです。

ビタバァレーを食べてダイエットを成功させましょう！

ビタバァレーは栄養価が高く、ダイエットに効果的な成分をしっかり摂れる点が特徴です。普通に炊いて食べるのはもちろん、スープやおかずなどにも使えますよ。今回ご紹介したおすすめの食べ方やダイエットレシピを参考にして、毎日の食事に取り入れてみてください。

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