グレープフルーツジュースはダイエットに効果的？栄養素や作用、飲む時の注意点を紹介
爽やかな酸味と適度な苦味を持つグレープフルーツは、ダイエットに効果があると言われています。しかし、グレープフルーツはジュースにしてもダイエット効果が期待できるのでしょうか。今回は、グレープフルーツジュースに含まれる栄養素や作用、飲む時の注意点を解説します。
グレープフルーツジュースに含まれる栄養素
グレープフルーツジュースに含まれる栄養素①ビタミンC
グレープフルーツジュースには、皮膚や細胞のコラーゲン合成に不可欠なビタミンCが豊富に含まれています。ビタミンCには、美容悩みの原因となるメラニンの沈着を予防するなど、美肌効果がありますよ。
また、ストレスを緩和したり、抗酸化作用による老化防止など美容にも良い効果が期待できる栄養素です。
グレープフルーツジュースに含まれる栄養素②カリウム
カリウムは果物に多く含まれる栄養素で、グレープフルーツジュースにも多く含まれています。カリウムは、体内の余分なナトリウムを排泄するため、むくみを改善する効果が期待できます。
むくみが改善すると体重が減るため、ダイエットに効果的な栄養素であると言えます。また、以下の記事でもむくみを改善する食べ物を紹介しています。ぜひチェックしてみてください！
グレープフルーツジュースに含まれる栄養素③ペクチン
ペクチンは、果物に多く含まれる食物繊維の一種です。食物繊維には、水溶性と不溶性の2種類があります。グレープフルーツジュースに含まれるペクチンは、水溶性と不溶性の両方の食物繊維を含んでいます。
体内のコレステロールを下げたり、糖の吸収を抑制してくれます。さらに、腸内の善玉菌を増やして腸内環境を改善する効果もあります。腸内環境が改善されることでお通じが良くなり、便秘解消にも役立ちます。
グレープフルーツジュースに含まれる栄養素④リモネン
リモネンは、柑橘類の果皮に多く含まれる香り成分です。香りによるリラックス効果があることに加え、交感神経を活性化させる作用もあります。交感神経が活性化することにより血流を改善し、代謝を活発にする効果も期待できます。
リモネンは、アロマテラピーにも使われる精油成分で、その香りにはリラックス効果があります。ダイエット中はストレスも溜まりますが、リモネンのリラックス効果はダイエット中のストレス緩和にも役立ちます。
グレープフルーツジュースに含まれる栄養素⑤ナリンギン
ナリンギンはポリフェノールの一種で、柑橘類の果皮に多く含まれています。グレープフルーツ独特の苦みは、ナリンギンによるものです。
ナリンギンは抗酸化作用を持ち、体内で発生する活性酸素を抑制してくれます。また、血流も改善するのでむくみの解消にも効果的です。さらに、食欲抑制効果もあるため、食べ過ぎを防ぐことでダイエット効果も期待できます。
グレープフルーツジュースに含まれる栄養素⑥イノシトール
イノシトールはビタミンB群の仲間で、グレープフルーツの他にスイカや桃、オレンジ、メロンなどの果物に含まれています。
抗脂肪肝ビタミンとも言われ、脂肪の流れを良くして肝臓に余分な脂肪が蓄積することを防ぐ作用があります。脂肪が蓄積しにくくなることから、脂肪肝の予防に効果的ですよ。また、コレステロールの蓄積によって起こる動脈硬化も予防してくれます。
グレープフルーツジュースの体に良い作用
①肝機能を高める
グレープフルーツジュースに含まれるイノシトールには、肝機能を高める作用があります。イノシトールを摂取することで脂肪の流れをスムーズにし、肝臓に脂肪が溜まることを防いでくれます。
また、グレープフルーツジュースを摂取することで肝臓内に存在する抗酸化酵素が活性化するため、肝臓を健康に保つことにも役立っています。
②コレステロールを低下させる
グレープフルーツジュースに含まれる食物繊維のペクチンには、コレステロールを低下させる作用があります。水溶性食物繊維の性質によってコレステロールの吸収を妨げ、体外に排出することで血中のコレステロールを抑制してくれます。
血管内で悪玉コレステロールが増えると血管が傷つけられ、動脈硬化や脳疾患、心疾患の原因になります。コレステロールを低下させるグレープフルーツジュースは健康にも良い食品です。
上記の情報は「生活習慣病 オンライン」より参照しました。
③ストレスを緩和する
グレープフルーツジュースに含まれるビタミンCには、ストレスを和らげる作用があります。私たちの体は、ストレスにさらされると副腎からアドレナリンを分泌して体を守っています。
ビタミンCはアドレナリンの合成に関与しており、ストレスを受けるとアドレナリンの必要量が増えて大量のビタミンCが消費されます。そのため、グレープフルーツジュースから十分なビタミンCを摂取することは、ストレスの緩和につながるのです。
以下の記事では、疲れやすい原因や対処法を紹介しています。こちらの記事もぜひチェックしてみてください！
グレープフルーツジュースのダイエット効果
ダイエット効果①脂肪燃焼効果
グレープフルーツジュースには、ダイエットに嬉しい脂肪燃焼効果が期待できます。グレープフルーツに含まれるリモネンには、交感神経を活性化させる作用があり、それによって脂肪分解酵素であるリパーゼが活性化します。
リパーゼが活性化すると、体内の余分な中性脂肪が分解されるため、ダイエット効果を得ることができるのです。運動と併用することで脂肪の分解が進み、ダイエットの成功につながりやすくなります。
さらに、リモネンは血行を促進して代謝を活発にする作用もあります。代謝が活発になるとエネルギー消費が増えて痩せるため、ダイエットに役立ちます。
ダイエット効果②むくみ解消効果
リモネンの血行促進作用は、むくみの解消にも働きます。むくみは、体内に老廃物や余分な水分が蓄積することで起こるため、体重も増加します。そのため、むくみを解消することで痩せてダイエットにつながるのです。
さらに、グレープフルーツジュースに含まれるカリウムにも、余分なナトリウムを排泄する作用があります。そのため、むくみを予防する効果が期待できますよ。グレープフルーツジュースを取り入れてむくみを解消し、ダイエットに役立てましょう。
ダイエット効果③便秘解消効果
グレープフルーツジュースには、便秘改善によるダイエット効果もあります。便秘が続くと体重が増えるだけでなく、体内に老廃物が蓄積して肌荒れの原因にもなります。これは、細胞への栄養素の吸収が滞って代謝が悪くなるためです。便秘はダイエットや美容に悪影響を及ぼしますよ。
グレープフルーツジュースに含まれるペクチンは、水溶性と不溶性の両方の食物繊維を含んでいます。そのため、便を軟らかくして排出しやすくする作用と、便の容積を増やしてぜん動運動を活発にすることで便を排出しやすくする作用の両方があり、便秘改善に効果的です。
便秘を改善することは、体重が減って痩せるだけではありません。老廃物を排出して代謝をよくし、ダイエットに適した痩せやすい体を作ることもできます。健康的に痩せる体を手に入れるためにも、グレープフルーツジュースを摂取してダイエットに役立てましょう！
ダイエット中にグレープフルーツジュースを選ぶポイント
ダイエット中に選ぶポイント①グレープフルーツの種類を選ぶ
グレープフルーツには、ホワイトグレープフルーツとピンクグレープフルーツの2種類があります。ホワイトグレープフルーツは、酸っぱさとほどよい苦味があることが特徴です。一方、ピンクグレープフルーツは酸味が控えめで、甘みが強い品種です。
ジュースになっても、それぞれの特徴が活きているので好みの味を選んでみてください。含まれる栄養素やカロリーに大きな違いはありませんが、ピンクグレープフルーツにはβ-カロテンやリコピンが多く含まれています。これらの栄養素もダイエットに効果的です。
β-カロテンは強い抗酸化作用を持つ栄養素で、老化防止や美容に役立ちます。さらに、リコピンには血流改善効果が期待できる栄養素です。血流が改善することで細胞への栄養素の取り込みが効率的になり、代謝が活性化することでダイエットに役立ちます。
ダイエット中に選ぶポイント②ストレートジュースを選ぶ
グレープフルーツジュースをダイエットに活用するためには、砂糖が加えられていない物を選ぶことがおすすめです。砂糖が加えられているものは、カロリーや糖質が多くなります。また、果汁100％ジュースでも「ストレート」と「濃縮還元」があるので注意が必要です。
「ストレート」のジュースは、果実を搾った果汁をそのまま使用しているため砂糖は入っていません。ダイエットに用いる際は、こちらを選ぶことをおすすめします。
「濃縮還元」のジュースは、搾った果汁を5～6倍に濃縮してペースト状にし、再び水分を加えて作られています。加工する際に砂糖が加えられている場合もあるので、ジュース飲む際には表示を確認してみてくださいね。
ダイエット中にグレープフルーツジュースを飲む時の注意点
ダイエット時の注意点①グレープフルーツジュースを飲む量は適量にする
ダイエットに良い成分が豊富に含まれ、ダイエットに効果的なグレープフルーツジュースですが、100mlあたりのカロリーは44kcal、糖分は10.3gが含まれています。(*1)そのため、低カロリー・低糖質ではありません。
飲み過ぎは糖分の過剰摂取と余分なカロリー摂取につながりますので、適量を守って飲むようにしましょう。ダイエット目的で飲む場合は、1日100mlを目安に飲むことをおすすめします。それ以上は摂り過ぎになるので、飲み過ぎには注意しましょう。
(*1)は「文部科学省 食品成分データベース」より参照しました。
ダイエット時の注意点②グレープフルーツジュースを飲むタイミングを工夫する
グレープフルーツジュースをダイエットに活用したい場合には、朝食前か昼食前のタイミングに飲むことがおすすめです。グレープフルーツジュースの食欲抑制効果により、食事の食べ過ぎを防ぐことでダイエットにつながります。そのため、食前のタイミングに飲むと良いでしょう。
美容のためには就寝前が良いとされていますが、夜や就寝前のタイミングで飲むことはダイエット中にはおすすめできません。
就寝前に飲むと摂取したカロリーや糖分が代謝されず、中性脂肪として体に蓄えられてしまいます。ダイエットに取り入れる際は、飲むタイミングも工夫するようにしましょう。
グレープフルーツジュースは飲み方を工夫してダイエットに活用しよう！
グレープフルーツジュースは、ダイエットに効果的な栄養素が豊富に含まれていてダイエットにおすすめです。タイミングや量を守って上手く活用することで、ダイエット効果を得ることができますよ。今回紹介した注意点を参考にして、ダイエットに取り入れてみてください。
また、以下の記事ではダイエットにオススメな冷凍フルーツについて紹介しています。こちらの記事もぜひチェックしてみてください！
