サンドイッチに合う絶品おかずレシピ！ピクニックやお弁当に人気のレシピ25選とは？
お弁当やピクニックに欠かせない定番のメニューと言えば、サンドイッチですよね。そこで今回は、サンドイッチに合うおかずをご紹介します。簡単に作れるレシピから、アクセントが効いている変わった味付けまで登場しますよ！是非レシピ選びの参考にしてみて下さいね！
サンドイッチに合うおかずってどんなもの？
子供から大人まで人気のサンドイッチ。サンドイッチは簡単に作れる反面、それだけでは栄養バランスが心配ですよね。今回は「サンドイッチに合うおかずを考えたけど思い浮かばない…」という方におすすめな、サンドイッチに合う簡単おかずレシピをご紹介しますよ。
【サラダ】サンドイッチに合う簡単おかずレシピ
サンドイッチに合うおかず①定番！ポテトサラダ
サンドイッチに合うおかずと言えば、ポテトサラダを思い浮かべる方が多いですよね。人参やじゃがいもなどの野菜がたっぷり入ったポテトサラダは、色鮮やかでお弁当に彩りを添えてくれる一品です。塩気を足したいときは、ベーコンを入れると美味しく仕上がりますよ。
以下の記事では、ポテトサラダに合うおかずレシピを紹介しています。サンドイッチを作り終わって余ったときはぜひ参考にしてみてください！
サンドイッチに合うおかず②さつまいもとブロッコリーのホットサラダ
サンドイッチにデリ風のおしゃれなサラダを組み合わせると、ピクニックやお弁当が華やかになります。食物繊維が豊富なさつまいもと、ビタミンたっぷりのブロッコリーは、サンドイッチだけでは足りない栄養素を補ってくれますよ。
サンドイッチに合うおかず③ブロッコリーとゆで卵のオイマヨサラダ
ブロッコリーとゆで卵を使ったこちらのサラダは、オイスターとマヨネーズのコクが楽しめる一品です。具材を大きめにカットすると、サンドイッチに合う食べ応え抜群なおかずになりますよ。調味料と野菜を和える際は、型崩れしないように混ぜすぎないことがポイントです！
サンドイッチに合うおかず④レンジ5分デリ風かぼちゃサラダ
サンドイッチの箸休めにぴったりなかぼちゃのサラダは、シンプルな味付けでサンドイッチの味を邪魔しないところがおすすめです。電子レンジを使ったレシピなので洗い物が少なく、5分もあれば作れますよ。短時間で作れる一品をお探しの方にぴったりです。
かぼちゃの皮にも栄養がたっぷりと含まれています。緑の皮を入れるとアクセントになり、お弁当の彩りが良くなります。皮は捨てず、一緒に調理すると良いでしょう。
サンドイッチに合うおかず⑤ひじきの5品目サラダ
サンドイッチに栄養のあるおかずを組み合わせたいときは、ひじきのサラダがおすすめです。ごまとマヨネーズを使った和風の味付けは、思わずお箸が進みますよ。枝豆やコーンで彩りが良いこちらのサラダは、ピクニックやランチのおかずにぴったりな一品です。
【スープ】サンドイッチに合う簡単おかずレシピ
サンドイッチに合うおかず①野菜がとろける!!簡単ポトフ
サンドイッチのおかずには、温かいスープも良く合います。じゃがいもや人参などの野菜がたっぷり入ったポトフは、栄養価が高くサンドイッチの付け合わせにぴったりです。ベーコンをソーセージに変えても美味しく作れますよ。
サンドイッチに合うおかず②とろとろオニオンスープ
とろとろオニオンスープは、玉ねぎのとろとろした食感が楽しめるサンドイッチに合う一品です。玉ねぎを弱火でじっくりと炒めることで甘みが増し、絶品のスープに仕上がりますよ。玉ねぎを炒める前に、電子レンジで加熱しておくと時短になるのでおすすめです！
サンドイッチに合うおかず③白菜のミルクスープ
どこかホッとするミルク味のスープは、具材を変えてさまざまなアレンジが楽しめます。牛乳でまろやかに仕上げたスープは、優しい味わいで子供でも食べやすい一品ですよ。サンドイッチだけではなく、朝ごはんや小腹が空いたときにもおすすめです。
サンドイッチに合うおかず④新玉ねぎと人参のスープ
新玉ねぎは人参と合わせてポタージュにするのがおすすめです。ポタージュはサンドイッチと相性が良く、保温容器に入れることでピクニックやお弁当にも持参できます。野菜の甘みを出したいときは、焦がさないように炒めてから煮込みましょう。
サンドイッチに合うおかず⑤白菜と卵の酸辣湯風スープ
白菜と卵の酸辣湯風スープは、少ない材料でサンドイッチに合うスープを作りたいときにおすすめです。ボリューム感を出したいときは、きのこ類や肉類を加えると満足感のある料理に仕上がりますよ。お酢の効いたスープはサンドイッチとも相性がよく、食が進みます！
【副菜】サンドイッチに合う簡単おかずレシピ
サンドイッチに合うおかず①オニオンリングフライ
軽い食感のオニオンリングフライは、サンドイッチに合うメニューとして人気の一品です。調味料にじっくりと漬け込むことで、味が染み込んで美味しくなりますよ。旬の新玉ねぎで作ると、より甘みの強いオニオンリングフライに仕上がります。
サンドイッチに合うおかず②豚バラとアスパラの肉巻き
お弁当の定番おかずとして人気の豚バラとアスパラの肉巻きは、サンドイッチにも合う一品です。豚肉をベーコンに変えて巻くのもおすすめですよ。サンドイッチの付け合わせとしてはもちろん、夕飯のおかずにも最適です。
サンドイッチに合うおかず③なすと大葉のさっぱり和え
さっぱりとした付け合わせがお好みの方は、大葉となすを使ったこちらのレシピがおすすめです。なすは生のまま調理するので、短時間で簡単に作れます。仕上げにいりごまを加えると風味が良くなりますよ。彩りが良く、ピクニックのメニューとしてもおすすめです。
サンドイッチに合うおかず④ピーマンとじゃがいも中華炒め
中華風のおかずも、サンドイッチに良く合いますよ。栄養価の高いピーマンとじゃがいもを使った炒め物は、シャキシャキ感を楽しむためにサッと炒めるのがコツです。お弁当に入れる場合は、水分をしっかりと飛ばすようにしましょう。
サンドイッチに合うおかず⑤しめじとミニトマトマリネソテー
鮮やかな色合いのトマトのおかずは、お弁当に彩りを添えたいときにぴったりです。先に調味料に漬け込むことで、味が染み込んで短時間で調理できますよ。トマトが崩れないように炒める時間はなるべく短くして、サッと仕上げましょう。
しめじとミニトマトのマリネソテーは、サンドイッチのおかずとしてだけではなく、お弁当や夕飯の副菜にもぴったりです。マリネすることで味が染み込んでいるので、冷めても美味しくいただけます。
【肉】サンドイッチに合う簡単おかずレシピ
サンドイッチに合うおかず①鶏もも肉のかりかり唐揚げ
サンドイッチに合うおかずとして、唐揚げは欠かせない一品です。カリカリの食感が癖になるこちらのレシピは、衣を付ける前に鶏肉を常温に戻しておくことがポイントです。二度揚げするとカリカリの食感に仕上がりますよ。
サンドイッチに合うおかず②お肉屋さん風コロッケ
片手で食べられるコロッケは、ピクニックにぴったりの一品です。サンドイッチに飽きたときの箸休めにもぴったりですよ。お弁当用のおかずとして小さめに作っておくと便利ですね。隠し味に生クリームを入れると、とろとろでサクサクとした食感に仕上がります。
以下の記事では、コロッケがメインになる付け合わせレシピを紹介しています。こちらの記事もぜひチェックしてみてください！
サンドイッチに合うおかず③韓国風ヤンニョムチキン
韓国風ヤンニョムチキンは、サンドイッチにアクセントを付けたいときにおすすめです。手が込んでいるように見えますが、チキンと調味料を炒めるだけで簡単に作れますよ。色鮮やかで見た目も華やかなおかずは、ピクニックやお弁当に彩りを添えてくれます。
サンドイッチに合うおかず④シャキシャキ蓮根ひき肉はさみ焼き
蓮根を使ったはさみ焼きは、サンドイッチに合うボリューム満点のおかずです。肉だねを良く混ぜ合わせると、蓮根で挟むときに挟みやすくなります。肉だねが剥がれやすいときは、蓮根の内側に片栗粉をまぶしましょう。
サンドイッチに合うおかず⑤豚こまのポークケチャップ
ケチャップ味のおかずは、子供にもおすすめなサンドイッチに合うメニューです。豚コマと玉ねぎを使ったボリューム満点のおかずは、小分けにしておくと便利ですよ。
調味料は先に合わせておくことで時短になります。豚こまのポークケチャップは、にんにくのアクセントが効いた食欲が進む一品です。
【魚】サンドイッチに合う簡単おかずレシピ
サンドイッチに合うおかず①白身魚のカリッとカレー粉焼き
カリっと揚がった白身魚のフライは、サンドイッチとの相性が良いおかずです。単調になりがちなフライは、カレー粉をつけて一味違った味付けにするのがおすすめですよ。仕上げにかいわれ大根をトッピングすると、ピクニックにも映える彩りの良いおかずになります。
サンドイッチに合うおかず②ゴマサバの竜田揚げ
ゴマサバは、臭みを感じにくい竜田揚げにするのがおすすめです。下味がしっかりとついたレシピなので、そのままお弁当に詰められますよ。スナック感覚で食べられるおかずは、サンドイッチの付け合わせとして重宝します。
サンドイッチに合うおかず③油揚げ袋のさば缶チーズ焼き
余ってしまうことも多いさば缶は、油揚げと合わせてチーズ焼きにすると美味しく仕上がります。フライパンを使わずトースターで作るため、洗い物が少なくて後片づけも楽ですよ。カルシウムとたんぱく質がたっぷと摂れる、サンドイッチと合わせたい栄養満点のおかずです。
サンドイッチに合うおかず④白身魚のフリッター
白身魚のフリッターも、サンドイッチがメインのお弁当やピクニックにおすすめのメニューです。衣にベーキングパウダーを加えると、衣がサクッと揚がります。外はサクサク食感、中はふんわり食感で、2種類の違った食感が楽しめますよ。
サンドイッチに合うおかず⑤ガーリックシュリンプ
片手で食べられるガーリックシュリンプは、冷凍エビを使って簡単に作りましょう。たれを漬け込む時間を長くすると、味が染み込んでより美味しくなります。
食欲が進むにんにく風味のおかずは、サンドイッチにもぴったりです。スナック感覚で食べられるので、ピクニックのおかずとしても最適ですよ。
サンドイッチに合うおかずを作ってピクニックやお弁当を楽しみましょう！
サンドイッチに合わせるおかずは、栄養バランスの良い野菜や肉を使ったメニューがおすすめです。ピクニックには片手で食べられるフライや、彩りが良いがおかずを入れると盛り上がりますよ。お弁当に入れる場合は、水分をよく飛ばしてから入れるようにしましょう。
以下の記事では、子どもも大人も楽しめる献立メニューを紹介しています。こちらの記事もぜひチェックしてみてください！
