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2023.01.30 BEAUTY

ぷるぷる肌になりたい方必見!肌が潤う食べ物を摂取していつでも若々しいお肌に

ぷるぷるしたお肌になりたいなら、食べ物や食べ方を見直してみましょう。今回は、肌が潤う食べ物を使ったおすすめのメニューをご紹介します。肌が潤うために必要な栄養素や、摂取する際のコツも合わせてまとめていますので、是非ご覧下さい!

肌が潤う食べ物とは?

レバー

5種類のステーキ肉

レバーは、肌が潤う食べ物としておすすめの食品の一つです。レバーには、皮膚の健康を守ってくれるビタミンAやたんぱく質、ビタミンBなどの栄養素が豊富に含まれています。女性に不足しがちな鉄分も含まれているため、貧血予防対策としてもおすすめの食べ物です。

レバーの栄養素の一つでもあるビタミンAは体内への吸収率が高い成分のため、週に一回程度の摂取が良いとされています。過剰摂取にならないように、適度に食生活に取り入れましょう。肌の新陳代謝を促すビタミンB2も豊富なため、肌が潤う食べ物として最適な食材です。

青魚

焼き魚定食

肌が潤う食べ物として、青魚も挙げられます。イワシやサバなどの青魚には、美容に効果があるとされる豊富な栄養素が含まれています。中でも、体内の炎症を抑える働きがあるDHAは、全身の新陳代謝をスムーズにしてくれることから、肌が潤う食べ物としておすすめです。

青魚の皮の骨、煮汁にも、カルシウムやアミノ酸などの豊富な栄養素が含まれています。美容と全身の健康のためにも、丸ごと食べるようにしましょう。忙しくて魚を調理する時間がない時は、水煮缶を活用してもOKです。必要に応じて上手に使い分けてみて下さい。

ナッツ類

シリアルとパスタとパン

ナッツ類も、肌が潤う食べ物として必要な食品です。ナッツは、肌や髪に栄養をいきわたらせてツヤをもたらす効果が高いミネラルを多く含んでいます。また、ナッツの成分の一つでもあるビタミンEは、全身の血行を促して肌の代謝をアップする働きをしてくれます。

また、ナッツは糖質量が少ない食べ物なため、おやつや間食替わりに適量摂取する活用方法もおすすめです。肌が潤う食べ物としてはもちろんのこと、健康に気を遣う方にもぴったりの食べ物です。

以下の記事では、ナッツの効果的な食べ方や適切な量を紹介しているので、ぜひ目を通してみてください!

緑黄色野菜

色とりどりのサラダ

肌が潤う食べ物を摂取したい時は、緑黄色野菜も活用しましょう。緑黄色野菜には、肌が潤うために必要な成分が豊富に含まれています。中でもβカロテンは、体内に吸収されるとビタミンAに変化して、肌の水分量を保持したり皮膚の老化を防いだりするとされています。

肌が潤う食べ物としておすすめの緑黄色野菜は、毎日の食生活に取り入れやすいところが魅力の食品です。サラダや和え物としてそのまま摂取しても良いですが、油を活用してさらに栄養素の吸収をアップさせましょう。

納豆

納豆

納豆も、肌が潤う食べ物として注目されている食品です。健康的な身体を保持したい時にも良いとされている納豆は、たんぱく質やイソフラボンなどの美容に良い成分が多く含まれています。そのまま食べても良いですし、様々な料理に活用できるところが人気の食品です。

納豆の成分の一つであるたんぱく質には、体内の水分を保持したり全身の代謝をアップさせる効果があるとされています。また、納豆の特徴でもあるネバネバ成分のポリグルタミン酸は、腸内環境を整えてくれる効果が期待できます。

肌が潤う食べ物を使ったメニュー

レバニラ炒め

野菜と卵を肉の炒め物

肌が潤う食べ物を使ったメニューとして、レバニラ炒めが挙げられます。レバーとニラには、体内の免疫力を高めてくれるビタミンAが含まれています。また、肌のターンオーバーに必要なたんぱく質も豊富なので、肌が潤う食べ物として最適です。

レバーは脂溶性のビタミンAを多く含んだ食品なので、肌の潤い対策として摂取する場合は、週に一回ほどの活用がおすすめです。美肌対策としてだけではなく、風邪予防や健康的な身体作りをしたい方にもぴったりです。

    レバニラ炒め(2人分の材料)
  • レバー 200g
  • ニラ 1束
  • しょうが 一片
  • にんにく 一片
  • 片栗粉 少々
  • ごま油 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 砂糖 少々
    レバニラ炒め(作り方)
  1. レバーは一口サイズにカットしてから汁気を拭いておく。
  2. 1にすりおろした生姜とにんにくを揉みこみ、片栗粉をまぶしてごま油で焼く。
  3. 2に適当な大きさにカットしたニラを加えて軽く炒めてから、調味料を加えて火が通ったらできあがり。

ナッツヨーグルト

シリアルを食べる人

肌が潤う食べ物を使ったメニューの2つ目は、ナッツヨーグルトです。食物繊維やビタミン類が豊富なナッツは、肌が潤う食べ物としてだけではなく、健康にもおすすめの食べ物です。いつものヨーグルトにナッツを加えるだけなので、誰でも気軽に試せるところが魅力です。

ナッツは種類によって効能が様々です。カシューナッツに含まれるカリウムは、体内の余分な水分を排出してくれることから、全身のデトックス効果があるとされています。体内の老廃物を出すことで全身の代謝が良くなって、やがて肌が潤うことへと繋がっていきます。

    ナッツヨーグルト(1人分の材料)
  • プレーンヨーグルト 食べたい量
  • ミックスナッツ(食塩不使用) 食べたい量
    ナッツヨーグルト(作り方)
  1. 好きな器にプレーンヨーグルトを盛り付ける。
  2. お好きな量のミックスナッツを加えたらできあがり。

3色パプリカ

色とりどりの野菜

肌の水分量を高めてくれる緑黄色野菜を使った3色パプリカは、肌が潤う食べ物を使ったメニューとしておすすめです。パプリカには、肌が潤うために必要なカロテノイドが多く含まれています。老化防止にも最適な抗酸化成分が豊富な食べ物としても魅力です。

見た目が色鮮やかな3色パプリカは、冷めても美味しくいただけるのでお弁当のおかずとしてもぴったりです。作り方も簡単なので、毎日気軽に肌が潤う食べ物を摂取したい時に作ってみましょう。

    3色パプリカ(1人分の材料)
  • パプリカ(黄)1個
  • パプリカ(赤)1個
  • パプリカ(緑)もしくはピーマン 1個
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩 小さじ半分
  • ごま油 適量
    3色パプリカ(作り方)
  1. パプリカを細切りにする。
  2. 熱したフライパンにごま油を入れてから、パプリカを炒めて火を止める。
  3. 調味料を加えてから、弱火で水分がなくなるまで炒めればできあがり。

また、以下の記事では野菜をたっぷりと食べられるレシピを紹介しています。野菜の量をあまり食べられないという方は、ぜひ参考にしてみてください!

いわしの圧力鍋煮

焼き魚と肉じゃが

いわしの圧力鍋煮も、肌が潤う食べ物を使ったメニューとして挙げられます。いわしの骨や皮の部分には、コラーゲンの劣化を防ぐビタミンB6や、肌が潤うために必要なビタミンB2が多く含まれています。肌に潤いを与えたい時におすすめの食べ物です。

    いわしの圧力鍋煮(2人分の材料)
  • いわし 2匹
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 酢 大さじ2
  • 水 100cc
  • しょうが 1~2片
    しょうがの圧力鍋煮(作り方)
  1. 圧力鍋に調味料を入れる。
  2. いわしの下処理をした後、一口大のぶつ切りにしてから圧力鍋に入れる。
  3. 蓋をした強火にかけて、圧力がかかってから20分弱火で煮る。
  4. 圧力が低下するまで放置して冷めたらできあがり。水分が多い場合は、さらに弱火で煮ても良い。

納豆とちくわのいそべ焼き

じゃがいもとバナナと豆類

肌が潤う食べ物を毎日の食事から摂りたい時は、納豆とちくわのいそべ焼きがお手軽でおすすめです。悪玉菌を減らして善玉菌を増やしてくれる納豆は、腸内環境を整えてくれることから、肌が潤う食べ物として注目されています。

    納豆とちくわのいそべ焼き(2人分の材料)
  • 納豆 1パック
  • ちくわ 2本
  • 青のり 大さじ1
  • 納豆の付属のたれ 1袋
  • 塩 ひとつまみ
  • 片栗粉 大さじ2
  • 水 大さじ2
  • サラダ油 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
    納豆とちくわのいそべ焼き(作り方)
  1. ちくわは4等分に切ってから細かく刻む。
  2. ボールに1、納豆、たれ、青のり、塩を入れて良く混ぜる。
  3. 2に片栗粉と水を加えて良くさらに混ぜる。
  4. フライパンにサラダ油とごま油を入れて温めてから、3をスプーンですくって落とす。
  5. 両面をこんがりと焼いたらできあがり。

肌が潤うために必要な食べ物に含まれる栄養素

たんぱく質

プロテインを含む食べ物

たんぱく質は、肌が潤うために必要な食べ物に含まれる栄養素の一つです。肌の新陳代謝を促すと言われているたんぱく質は、不足すると肌や髪のトラブルを引き起こします。肌が潤うために必要な食べ物なので、積極的に摂取しましょう。

ミネラル

トマトと海藻サラダ

ミネラルも、肌が潤うために必要な食べ物に含まれる栄養素として挙げられます。五大栄養素の一つであるミネラルは、健康的な身体作りには必要不可欠です。肌が潤うために必要な食べ物として意識して摂取しましょう。

また、以下の記事ではコンビニで気軽に買えるミネラルが含まれた商品を紹介しています。気になる方はぜひチェックしてみてください!

ビタミンB6

白いボトルとドライフラワー

皮膚のターンオーバーを促すビタミンB6は、肌が潤うために必要な食べ物に含まれる栄養素としておすすめです。ターンオーバーの乱れは、潤う肌から水分を奪ったり、シミやくすみの原因になったりすると言われています。

ビタミンB6は、パプリカや玄米、肉類に多く含まれています。潤う肌を目指すなら、毎日の食事に取り入れていきましょう。

肌が潤う食べ物を摂取する際のコツ

さまざまな食材をバランス良く摂取する

ビールを飲みながら会食する人々

肌が潤う食べ物を摂取する際は、バランス良く食べることが大切です。食べ物によって、含まれる栄養素や期待される効能は様々です。肌のターンオーバーを整えるために、色々な食材をバランス良く食生活に取り入れることが肌が潤うことへと繋がっていきます。

野菜の特性を生かして調理する

3種類の料理

肌が潤う食べ物を摂取する時は、野菜の特性を生かした調理方法がおすすめです。野菜によっては、生で食べるよりも熱を加えた方が栄養素の吸収が高まるものがあります。野菜の特性を理解することで、肌が潤う食べ物を効率良く摂取できます。

例えば、パプリカはオリーブオイルで炒めると、βカロテンの吸収が高まるとされています。トマトなどに含まれるリコピンも、加熱によって栄養素が高まる野菜です。忙しくて調理する時間がない時は、レンジ調理が手軽でおすすめです。

肌が潤う食べ物を摂取して若々しい肌へ!

肌が潤うためには、様々な種類の食べ物をバランス良く摂取することがポイントです。バランスの良い食事は、肌が潤うだけではなく、健康的な身体作りにも繋がります。肌が潤う食べ物を食生活に取り入れて、身体の内側からキレイになりましょう!