パスタと一緒に食べたい夜ご飯献立レシピ10選！付け合わせに抜群なおかずをご紹介
夜ご飯がパスタの日は、1品だけで済ませてしまいがちですよね。しかし、もう少し食べたいと思ったり、パスタだけでは栄養価が気になるという方も多くいるでしょう。そこで今回は、夜ご飯のパスタに合うおすすめの献立をご紹介します。ぜひ、参考にしてくださいね！
夜ご飯がパスタの日にピッタリの献立
夜ご飯がパスタのとき、もう1品おかずが欲しいときがありますよね。しかし、夜ご飯がパスタの日はどんな献立をプラスすれば良いか意外と悩みます。そこで、簡単に作れてバランスが良く、お腹も気持ちも満足できる献立をご紹介していきます。
【サラダ】パスタに合う夜ご飯献立レシピ3選
パスタに合う夜ご飯献立①トマトサラダ
夜ご飯のパスタが和風やクリーム系のときは、トマトサラダがおすすめです。さっぱりとした味が良く合いますし、彩りや栄養価も良くなります。トマトとチーズは相性が良くて人気の組み合わせなので、ぜひ一緒に食べてくださいね。
- ミニトマト…15個
- プロセスチーズ…2個
- オリーブオイル…大さじ1/2
- 酢…大さじ1/2
- 醤油…小さじ1
- わさび…チューブ5cm
- きざみネギ…適量
パスタに合う夜ご飯献立：トマトサラダの材料（2～3人分）
- オリーブオイル、酢、醤油、わさびをボウルに入れてよく混ぜます。
- 半分にカットしたミニトマトを①に入れます。
- プロセスチーズを1cm角ほどに切って、②に入れよく和えます。
- 器に盛り、きざみネギをふったら出来上がりです。
パスタに合う夜ご飯献立：トマトサラダの作り方
パスタに合う夜ご飯献立②ポテトサラダ
夜ご飯がさっぱり系のパスタのときには、ボリューミーなポテトサラダがおすすめです。ポテトサラダの味付けのポイントは、砂糖と酢になります。マヨネーズだけでもOKですがコクが増して美味しいので、ぜひお試しください。
- じゃがいも…2個
- ハム…4枚
- ゆで卵…2個
- ブロッコリーまたはきゅうり…適量
- マヨネーズ…大さじ3
- 砂糖…小さじ1
- 酢…大さじ1
- 塩こしょう…適量
パスタに合う夜ご飯献立：ポテトサラダの材料（4人分）
- じゃがいもは茹でて、粗めにマッシュしておきます。
- ハムゆで卵、茹でたブロッコリーを小さくカットします。きゅうりの場合は薄切りにして塩を振り、水を絞っておきます。
- ①の粗熱が取れたら②を入れて軽く混ぜます。
- ③にマヨネーズ、砂糖、酢、塩こしょうを入れてよく混ぜたら出来上がりです。
パスタに合う夜ご飯献立：ポテトサラダの作り方
パスタに合う夜ご飯献立③コールスローサラダ
夜ご飯がトマト系のパスタのときにおすすめのサラダは、コールスローです。ヨーグルトとマヨネーズのクリーミーな仕上がりが、トマト系のパスタと良く合います。作り置きもできる献立なので、ぜひたっぷり作ってくださいね。
- キャベツ…1/4個
- にんじん…1/2本
- 塩…大さじ1
- すりおろしにんにく…1片分
- 無糖ヨーグルト…大さじ4～5
- マヨネーズ…大さじ4～5
- 黒こしょう…適量
パスタに合う夜ご飯献立：コールスローサラダの材料（4人分）
- キャベツとにんじんを千切りにし、塩をふって20分ほど置きます。
- ①がしんなりしたら水気を絞りボウルに入れ、すりおろしにんにくを入れます。
- さらに無糖ヨーグルトとマヨネーズを入れて、よく混ぜます。
- お好みで黒こしょうをふったら出来上がりです。
パスタに合う夜ご飯献立：コールスローサラダの作り方
パスタに合う夜ご飯献立④野菜スティック
野菜スティックは、夜ご飯がパスタの日に手軽に栄養価をアップしてくれる人気の献立です。ディップ用のソースも市販のものを使えばもっと簡単に手軽に作れますし、鮮やかな野菜が並ぶことで食卓が華やかになりますよ。
- きゅうり…1本
- にんじん…1/2本
- 大根やパプリカなどお好みの野菜…適量
- 味噌…大さじ1
- マヨネーズ…大さじ2
- 砂糖…小さじ1
- 白ごま…小さじ1
- ゴマ油…小さじ1/2
パスタに合う夜ご飯献立：野菜スティックの材料（2人分）
- きゅうり、にんじん、お好みの野菜を、スティック状にカットします。
- 味噌、マヨネーズ、砂糖、白ごま、ゴマ油を合わせてよく混ぜディップソースを作ったら出来上がりです。
パスタに合う夜ご飯献立：野菜スティックの作り方
【スープ】パスタに合う夜ご飯献立レシピ3選
パスタに合う夜ご飯献立①クリームスープ
和風やトマト系のパスタにおすすめなのは、クリームスープです。シチューよりもサラッとしていて、飲みやすいのが特徴といえます。また、こちらで紹介する献立は鍋を使わずレンジで手軽に作れるレシピなので、ぜひパスタと一緒に食べてくださいね。
- 白菜…30g
- しめじ…30g
- ベーコン…2枚
- 牛乳…160ml
- 水…200ml
- 顆粒コンソメ…小さじ1/2
- 醤油…小さじ1
- 塩こしょう…適量
パスタに合う夜ご飯献立：クリームスープの材料（2人分）
- 白菜とベーコンを1cm幅に切って、しめじは石づきを取り除きます。
- 耐熱保存容器に①と水、顆粒コンソメ、醤油、塩こしょうを入れてフタをし、500wのレンジで3分加熱します。
- ②を取り出して牛乳を加えて混ぜ、軽く蓋をして500wのレンジで1分加熱します。
- ③を取り出し、よく混ぜたら出来上がりです。
パスタに合う夜ご飯献立：クリームスープの作り方
パスタに合う夜ご飯献立②ミネストローネ
ミネストローネは、栄養価をアップしたいときに人気のスープです。夜ご飯のパスタの彩りが寂しいときにも、食卓を華やかにしてくれます。また、ミネストローネは具材がたっぷりなので満足感もアップしますよ。
- にんじん…1本
- たまねぎ…1個
- ベーコン…6枚
- じゃがいも…2個
- きゃべつ…1/8個
- トマトジュース…500ml
- 水…700ml
- 固形コンソメ…4個
- 塩こしょう…適量
- サラダ油…小さじ1
パスタに合う夜ご飯献立：ミネストローネの材料（6人分）
- にんじんはいちょう切り、玉ねぎは粗みじん、じゃがいもは1cm角、ベーコンを1cm幅に切ります。
- サラダ油を入れたフライパンで①を軽く炒めます。
- キャベツを2cmくらいのざく切りにし、②に入れてさらに炒めます。
- キャベツがしんなりしたら、固形コンソメと水を入れて煮込みます。
- 煮立ったらトマトジュースを入れ、具材に火が通るまで煮込みます。
- 塩こしょうで味を整えたら出来上がりです。
パスタに合う夜ご飯献立：ミネストローネの作り方
パスタに合う夜ご飯献立③ポトフ
ゴロッとした野菜が食べ応え抜群のポトフも、パスタと一緒に食べると美味しいのでおすすめです。ポトフは具材が大きくボリューミーなので、見た目にも満足できるおすすめのレシピになります。カブやゆで卵なども良く合うので、ぜひ試してみましょう。
- だしパック…1個
- 鶏手羽元…5本
- にんじん…2/3本
- 大根…80g
- きゃべつ…100g
- たまねぎ…1/2個
- じゃがいも…1～2個
- トマト…小2個
- 豆苗…20g
- 酒…大さじ1
- 塩…小さじ1/2
- 水…500ml
パスタに合う夜ご飯献立：ポトフの材料（2人分）
- 土鍋に、水とだしパックを入れておきます。
- にんじんは大きめの乱切り、たまねぎは1/4、じゃがいもは1/2、大根は輪切り、キャベツは芯が付いたままの状態にカットします。
- ①に②を入れて加熱します。
- 鶏手羽元は、フライパンで焼き目をつけてから③に入れます。
- 野菜が柔らかくなったら③に酒と塩を入れます。
- さらにトマトを入れて、トマトの皮がむけてきたら一旦③から取り出し、皮を取り除いてまた③に戻します。
- 最後に豆苗を③に入れ、軽く煮立たせれば出来上がりです。
パスタに合う夜ご飯献立：ポトフの作り方
【その他】パスタに合う夜ご飯献立レシピ3選
パスタに合う夜ご飯献立①よだれ鶏
夜ご飯がパスタの日に、「お肉も一緒に食べたい！」という方におすすめなのがよだれ鶏です。たんぱく質も豊富で栄養価が高く、さっぱりとしているのでたくさん食べられますよ。レンジで作れるレシピなので、手軽なのも人気のポイントです。
- 鶏むね肉…1枚（300gくらい）
- 長ネギ…1/2本
- 砂糖…小さじ1
- 醤油…小さじ2
- 酢…大さじ1
- ゴマ油…小さじ1
- 麺つゆ（2倍濃縮）…大さじ1
パスタに合う夜ご飯献立：よだれ鶏の材料（2人分）
- 耐熱皿に砂糖、醤油、酢、ゴマ油、麵つゆを入れてよく混ぜます。
- 鶏むね肉の皮目を上にして①にのせ、フォークで10か所くらい穴を開けます。
- ②にラップをして、600wのレンジで3分加熱します。
- ③を取り出し、鶏むね肉をひっくり返してラップをし、さらに600wのレンジで3分加熱します。
- 加熱後は、レンジ内にそのまま5分ほど置いておきます。
- 長ネギをみじん切りにし、600wのレンジで2分加熱します。
- 鶏むね肉を食べやすい大きさに切って、長ネギをのせたら出来上がりです。
パスタに合う夜ご飯献立：よだれ鶏の作り方
パスタに合う夜ご飯献立②ジャーマンポテト
「さっぱり系のパスタの日は、お腹が少し物足りない」という方におすすめなのが、ジャーマンポテトです。具材を大きめにカットすると、さらに満足度がアップしますよ。サラダ油の代わりにバターを使うと、コクが増して美味しくなるので是非試してみてください。
- 厚切りベーコン…200g
- じゃがいも…4個
- たまねぎ…1～2個
- 固形コンソメ…1個
- 塩こしょう…適量
- サラダ油…小さじ1
- 水…150ml
パスタに合う夜ご飯献立：ジャーマンポテトの材料（3～4人分）
- ジャガイモは皮をむいて乱切りにし、耐熱容器に入れ600wのレンジで3～4分加熱します。
- 厚切りベーコンは5mmの角切りに、玉ねぎは2cmくらいの半月切りにします。
- フライパンにサラダ油を入れ、玉ねぎを炒めます。
- ③に火が通ったら厚切りベーコンを入れ、さらに炒めます。
- ④にじゃがいもと固形コンソメ、水を入れ、フタをせずに水気がなくなるまで煮詰めます。
- 水気が無くなったら、塩こしょうで味を整え出来上がりです。
パスタに合う夜ご飯献立：ジャーマンポテトの作り方
パスタに合う夜ご飯献立③キッシュ
キッシュは、子どもから大人まで幅広く人気があり、パスタにも良く合う卵レシピです。生クリームを入れることで、まろやかに仕上げることができますよ。和風やトマト系、クリーム系、オイル系など、どんなパスタと一緒に食べても良く合うおすすめの献立です。
- たまねぎ…1/2個
- ほうれん草…2束
- ベーコン…50g
- バター…10g
- とんかつソース…大さじ3
- 塩こしょう…適量
- 卵…3個
- 生クリーム…100ml
- チーズ…40g
- ミニトマト…適量
- 粉チーズ…適量
パスタに合う夜ご飯献立：キッシュ（2人分）
- 玉ねぎは薄切り、ベーコンは1cm幅、ほうれん草は1cmのざく切りにします。
- フライパンにバターを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
- ②にベーコンとほうれん草を入れて炒めます。
- ボウルに②と溶き卵、生クリーム、チーズ、とんかつソースを入れて混ぜます。
- 耐熱皿に④を入れ、半分に切ったミニトマトを乗せ、オーブントースターで約20分焼きます。
- 焦げてしまうようだったら、途中でアルミホイルをかぶせましょう。
- お好みで粉チーズをふったら出来上がりです。
パスタに合う夜ご飯献立：キッシュの作り方
パスタの日はもう1品プラスで満足献立に！
パスタと一緒に食べると、美味しくておすすめな献立がたくさんあります。トマト系のパスタにはクリーム系の献立をプラスするなど、味付けの違う1品をプラスするのがおすすめですよ。この記事を参考に、パスタの日はもう1品プラスして満足する献立を作ってみてください！
